Le nom même de Manille sonne comme un poème. Un pays composé de 7 000 îles a de quoi faire rêver. Jouer à Robinson, lézarder sur une plage de sable blanc, se baigner dans un lagon turquoise, manger des noix de coco à l'ombre d'une jungle épaisse, puis s'endormir aux sons mêlés des vagues et des cris de singes. Paresse, langueur, azur et chaleur pour plus fidèles compagnons de cette parenthèse tropicale. Les Philippines sont un archipel paradisiaque, peuplé de coraux et de cocoteraies, de rizières et de poissons multicolores où se reposer devient le plus fantasmatique des voyages. Le National Geographic a d'ailleurs élu Palawan, l'une des plus grandes îles des Philippines, comme l'une des plus belles destinations du monde. 

L'architecture coloniale héritée des espagnols ajoute un charme à ce merveilleux pays et la douceur de ses habitants parfait le séjour.